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by exblog
| 2020-11-18 10:00
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from 難病日記
at 2020-11-18 12:53
タイトル : ボジョレーヌーボー
【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁何時からか?ボジョレーヌーボーワインを飲む習慣。仕掛人がいたことは間違いないだろう。楽しいことはすぐ乗った私。飲ん米だった我が家、黙っていても酒屋さんが届けてくれた。味も分からず飲んでいた。おつまみは定番のチーズ、ブルーチーズ,山羊,枝付き干し葡萄も初めて食べた.自分で調理したホウレン草とベーコンのキッシュ,ウーハルシーは美味しかったよ。今はアルコール類はセーブ。ふらつきが酷くなるから。出来るうちに出来る事を、だねぇ。... more
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from 明日どこ行こ。
at 2020-11-18 22:03
タイトル : ボジョレーヌーボーに若干水を差す。
せっかくのボジョレーヌーボーに水を差します。片頭痛患者の皆さん。私の経験則でも有り、頭痛大学にも載ってます。片頭痛患者に赤ワインは敵!... more
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from 明日どこ行こ。
at 2020-11-18 22:10
タイトル : ボジョレーヌーボーに若干水を差す。
【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁せっかくのボジョレーヌーボーに水を差します。片頭痛患者の皆さん。私の経験則でも有り、頭痛大学にも載ってます。片頭痛患者に赤ワインは敵!... more
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from アンのように生きる・・・..
at 2020-11-18 23:57
タイトル : ボジョレー🍷
【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁例年ならばハローウインがあって秋祭りの餅つきがあって酒屋さん主催のボジョレーヌーボーの会があるはずの霜月先月の神無月に出雲に神様は集まられてこのコロナ禍の収束を話し合ってくださったはず・・とまだまだ感染者の多い日常を憂えています。写真は全て二年ほど前のこの時期の写真です。お化けの変装に興じていたこの子たちもいろいろ不安があるようです。でも感心するのは静かに過ごし道で会ったときもよく挨拶してくれます。みんなの本当の笑顔がでるようにとにかく今はコロナ...... more
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from きのう・今日・あした
at 2020-11-20 14:45
タイトル : 冬紅葉
冬もみじ仏語ボジョレーに酔ふもよし今年のボジョレーヌーボーの解禁は11月19日…昨日でしたね。アルコールに弱い私にとってはニュースで知るだけ。でも、美味しいんでしょうね~!冬紅葉を眺めながら素敵なワイングラスで…。呑める方が羨ましいですね。丸の内に行くと必ず高級グラス専門店B社のディスプレーに足が止まります。この写真は過去のボジョレーヌーボーの時期のディスプレーです。只今感染者増で外出を控えており今年はわかりません。ちょっと前はコロナ禍の影響でしょうね。「家飲み、キラキラ」という可愛いらしいキャッチ...... more
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from candy&sarry&..
at 2020-11-20 18:29
タイトル : 簡単おつまみ☆かりかりニラチーズ
ボジョレーも解禁になりましたが・・・そんな軽めのワインやピールの、ちょっとしたおつまみに。チーズとにらがあれば、すぐ出来ます!フライパンから取り出した直後は柔らかいけど、冷めるとパリパリ、かりかりになります。【かりかりニラチーズ】 1人分◆材料◆大分にら・・・10gピザ用チーズ・・・30g◆作り方◆① テフロン加工のフライパンまたはホットプレートに、チーズを等分にしておく。➁ チーズの上に3cm長さに切ったにらを等分にのせ、火をつける(中火)➂ チーズが沸々としてきて、周りが少し乾いた感じになったら...... more
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from Beautiful Ja..
at 2020-11-21 17:52
タイトル : 昨日のカルボナーラ~♪・゚☆、・:`☆・・゚・゚☆
昨日はお義母さんが温泉に出かけて行ったのでお昼まで二人で寝てしまった~~~ZzzZzz~~どこかに食べに行きたい気分なんだけれど・・・主人は前歯が欠けているし~~~!?(爆)ベーコンと生クリームがあるのでカルボナーラにしようっ♪パルメザンチーズはないので・・・ゴーダのとろけるチーズで・・・やってみるしかないけど~とっ!?大量のオリーブオイルとニンニクを加熱して、庭でとれた万願寺唐辛子やピーマンとベーコン、エリンギを炒めてアルデンテのパスタを投入~真ん中にとろけるチーズを包み込んで溶かし・・・ボールに...... more
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from しんしな亭 in シンシ..
at 2020-11-22 06:41
タイトル : 2020ボジョレーヌーボー
雨模様の週末、ワンコとの午後の散歩後に2020年のボジョレーヌーボーを飲みました。アメリカではニュースにもなりませんが木曜日が解禁日でした。例年軽めが多い印象でしたが、今年は思ったよりもしっかりして、でもフルーティーで飲みやすかったです。... more
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from プラトンの洞窟
at 2020-11-22 13:00
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from 晴耕雨読日記
at 2020-11-22 15:52
タイトル : ボジョレー
720ml900円と350ml1000円のボジョレーを買った1000円を飲んだがそもそもワインの味がわからないだがワインは好きだ酒を酔うためにあります他にこ功徳はありません太宰治の言葉であるこの言葉を信じてきた自分は酒で死ぬだろう長生きして認知症になるよりあっさり逝ったほうが幸福かもしれないだが、そんなヤツに限ってダラダラ長生きし認知症になる哀れなり人生は... more
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from 君がいた風景
at 2020-11-22 16:45
タイトル : 小雪
妻を誘って 絵本の中のクリスマスの世界にシップトリップ。ズームレンズに頼らず、50mm単焦点レンズ 1本で撮る。実は これ難しかった…。 ロケハンしたと割り切ります(笑90mm単焦点と 超広角で one more try.今日は二十四節気の一つ「小雪」。これからやってくる雪の季節が ちょっと楽しみですね。いい夫婦の日は ボジョレーヌーボーで お祝い。ずっと隣で笑っていてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡What's New.11月20日 22時 フォロワー 1,300人達成、ありがとうございます。In...... more
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from ときどき日誌 sur N..
at 2020-11-22 17:22
タイトル : 2020ボージョレ・ヌーボーで「ひとりfête」
【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁2020年11月19日、ボージョレ・ヌーボー解禁。こんにちは、Kaoluluです。3連休、新型コロナウィルスの感染者が急増しているので、食料品の買い物以外はしないで、家で本を読んでます。先日紹介したマーガレット・アトウッドの「誓願」読了。分厚い本を読み終えたときの達成感もまた気持ちがいいものです。でも、窓の外はあまりにもいい天気。なんてもったいない。。。出かけられないなら、お家で贅沢するしかありません。今年は近所のスーパーで買えるいちばんいいボー...... more
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from あれも食べたい、これも食..
at 2020-11-22 22:04
タイトル : 2020年ボジョレーヴィラージュヌーヴォーは、息子が買っ..
今年のボジョレーヌーボーは、なんと!息子じゃんぼ君が買ってきてくれましたよ。Beaujolais-Villages NouveauDominique Laurent negociant a Gevrey Chambertin Cote-d'Or. Franceドミニク・ローランボジョレーヴィラージュヌーヴォー 2020と、書いてありました。ボジョレーヌーボーに合わせたわけではありませんが、晩御飯は、おかんお手製のスパゲティボロネーゼっす。いや、スパゲティよりリガトーニ気分だったので、リガトーニです。...... more
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from プラトンの洞窟
at 2020-11-23 00:04
タイトル : Chili Peppers
例年だったらこの連休は、甲州制圧襲學旅行。昼は葡萄酒蔵で、晩は日本シリーズを肴に、泊まり掛けで葡萄酒を堪能するゴージャスイヴェント。来年こそ!(≧▽≦)... more
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from Good Morning..
at 2020-11-23 12:29
タイトル : Beaujolais
ボジョ会Good Morning, Gorgeous!連休♪連休♪いかがお過ごしでしょうか?私は昨日、毎年恒例のボジョ会を今年はオンラインでやりました!コロナ時代に突入してからオッパ以外の人と飲んだことなくて仲間の顔を見るのも久しぶりでした。そういえば今年最後の連休なんですよね?毎年毎年1年過ぎるの早すぎる。来年はもう令和3年ですよ???コロナはついぞ収束することなく第3波が来てしまったといわれてますがそもそも波なんて無いのでは?PCR検査が増えたんだから感染者数も増えるのは当たり前では?それでまた...... more
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from Beautiful Ja..
at 2020-11-23 15:16
タイトル : La Floraison de TAKEUCHI・゚☆、..
ノンアルシャンパンとカクテル~♪平日、go to eat!を使ってみました~(*^_^*)v前から来たかったお店でした~♪このカクテルが素敵でした~✨✨赤いキューブが飲み終わるまで・・・グラスの中で踊っていてくれました~~~(≧∇≦)はてさて・・・お料理は・・・・゚☆、・:`☆・・゚・゚☆... more
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from ワクワク♪ハマっ子野菜作り♪
at 2020-11-23 19:20
タイトル : 家庭菜園ので採れたディルとバジルでヌーボーのおつまみ作り
【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁ここ最近の暖かさで、にょきにょき生えてきたディルと、バジルを使ってヌーボーのおつまみを作りました。主役のヌーボーは、我が家では一日にワインをフルボトルだと一本開けられないということが分かったので、セブンイレブンでハーフボトルを購入しました。いままで赤ワインを飲むときは、チョコとかドライフルーツとか甘い系のおつまみが多かったのですが、しょっぱい系も意外と合いました。まずはバジルでビスコッティを作りました。ビニール袋で作れば洗い物いらずでお手軽です。...... more
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from Beautiful Ja..
at 2020-11-23 21:34
タイトル : レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ・゚☆、・:`..
カウンター席の威力を知ったっ一皿一皿が完成するまでの何人ものスタッフのルーティーンがなんと小気味の好いことかっテーブルの周りを円を描きながらどんどん作られてゆく様は・・・ずーっと見ていられる(笑)そんなに広くないキッチンに7人?くらい作業をしているのに狭さを感じないお皿を飾るソースは・・・シェフが画家のように描いていた丁寧に作られた料理が、一口一口違う美味しさを運ぶ本当はいろいろ聞きたかったのですが・・・お店の中は満席で・・・こんな時なので。また今度来た時にでも聞く楽しみがあるかなぁとっ主人は絶対ワ...... more
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from Beautiful Ja..
at 2020-11-23 21:35
タイトル : レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ・゚☆、・:`..
カウンター席の威力を知ったっ一皿一皿が完成するまでの何人ものスタッフのルーティーンがなんと小気味の好いことかっテーブルの周りを円を描きながらどんどん作られてゆく様は・・・ずーっと見ていられる(笑)そんなに広くないキッチンに7人?くらい作業をしているのに狭さを感じないお皿を飾るソースは・・・シェフが画家のように描いていた丁寧に作られた料理が、一口一口違う美味しさを運ぶ本当はいろいろ聞きたかったのですが・・・お店の中は満席で・・・こんな時なので。また今度来た時にでも聞く楽しみがあるかなぁとっ主人は絶対ワ...... more
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from 美的生活研究所
at 2020-11-24 06:00
タイトル : 我が家でもボジョレーヌーボー解禁です。
ボジョレーヌーボー解禁ということで3連休、自宅で美味しく頂きました。インテリアのきほんとコツで、素敵な暮らし。埼玉県のインテリアコーディネーター/ライフオーガナイザー🄬のやましたです。いつの間にか、毎年ボジョレーヌーボーが解禁になると、購入して飲んでいます。ワインの味を語れるわけではないのですが、こういう時期を感じるモノが好き。毎年飲みながら、そろそろ今年も終わりだな。と感じます。ミーハーともいう(笑)我が家にとって夜ごはんはコミュニケーションタイム。美味しいごはんとお酒があるのが重...... more
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from 山中記
at 2020-11-24 06:15
タイトル : 止まぬ笑い声。
学習能力がない。生まれもっての無計画である。これらの「まあ、だいたいこんな感じ。」という、まさしくだいたいこんな感じで生きてきますと、モノゴトの優先順位というのが他人よりも明らかに劣っていて、わからない。気付けない。雪マーク迫るなか、(昨昼に会った石黒のオノジさんは「いや~まいった。代かき終わんねーもの。」と眠そうな顔で笑っていた)「やらねばならないこと」がいっぱいあって、頭の中を多面体のサイコロが回り続けた結果、「・・・晴れたし、畑を打とうかな。」と、まさかの(おそらく優先度下位の)面白そうな面が...... more
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from 東京ライフ
at 2020-11-24 08:34
タイトル : ゆり根
北海道産のゆり根を買いました。ちょうど旬を迎えてますよね。1個108円。小田急新宿西口ハルクで店員さんが器用にピラミッド状に積み上げているところを1ついただきました。さっと湯がいてサラダに。くるんとカールした形がかわいらしい♪ほくほくで美味しい~~☆茶碗蒸しには絶対入っててほしい~。ゆり根大好きです。... more
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from マイニチ★コバッケン
at 2020-11-24 14:24
タイトル : ボジョレー2020
連休最終日は、近所のワインショップで店主イチ推しのヌーボーを買い求め、並びのパン屋・・・って、まさかのブロートハイムがお休み!!急いで若林のブーランジェリーヘ、フランス人のご主人が焼くバゲットが美味しいんだよねぇ・・・って、お店がないよ。ここは慌てず、すぐ近くに濱田屋さんで焼きたてゲット!これで準備は整いました。あとはオーブンの中の焼き上がりを待つばかり。はい、集合〜。オーブンの中で爆発してしまったポテトグラタン、溢れ出たところが美味しそうでしょ。中はこんな感じで。お皿にニンニクをこすりつけ、スライ...... more
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from My*Life
at 2020-11-24 21:52
タイトル : ボジョレーヌーボー2020
今年も2種飲み比べジョルジュデュブッフ ボジョレーヌーボー美味しくいただきましたヨークベニマルの安~いステーキ肉とともに(^^)/人参のグラッセは我ながら上出来(苦笑*** *** ****トップの画像はボジョレーヌーボーではなく最近はまって大人買いしているスペインワイン【ラ フェア テンプラニーリョ ガルナッチャ シラー】TSUKASAYAのワンコインコーナーで見つけましたフルーティで濃厚で驚愕のコスパ!下手なボジョレーヌーボーより美味しいです(^^♪【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌー...... more
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from Beautiful Ja..
at 2020-11-25 17:14
タイトル : La Floraison de TAKEUCHI メイン..
からの~・・・デザートですっ♪もう・・・素敵でしょっ味わいも抜群でした~~~(≧∇≦)この日は・・・のんびりしようと思って出かけたので・・・いろいろ書くのはやめておこう~デザートまで・・・完璧でした~~~(≧∇≦)カウンターの向こう側の世界を3時間近く見ていたら・・・なんだかとても落ち着いて気持ちも整理されました~♪(*^_^*)またお邪魔しようと思っていますっ✨✨・゚☆、・:`☆・・゚・゚☆... more
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from ももさえずり*紀行編*c..
at 2020-11-25 17:25
タイトル : 山茶花夫人と葡萄酒を(Pas de Beaujolais..
11月11日に1番に1輪咲いた山茶花(カメリアさざんくわ)古代中国の暦、七十二侯では、2020年11月7-11日は「山茶始開」。「山茶始開」は「つばきはじめてひらく」と読みます。さざんかじゃないの?「山茶」は中国語で椿(カメリア)一般を指すそうです。山茶花は英語で camellia sasanqua(カメリアさざんか)。ツバキ科ツバキ属です。According to the 72 pentads (ancient Chinese calendar) ,the first camellia bloom...... more
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from Kitchen diary
at 2020-11-25 20:43
タイトル : 栗原はるみさんのタルトタタンとボジョレーヌーボー
今年もボジョレーヌーボーが我が家にやってきました。ありがたいことに20年以上買ったことがありません。いつもいただくばかり。今年のボジョレーヌーボーに合わせたのは、お料理でもなくチーズでもなくタルトタタン。軽井沢の友達が送ってくれた紅玉を使って、毎年作る栗原はるみさんのレシピで。シナモン、ラム酒を加えたタルトタタン、ボジョレーヌーボーにも合いました。私の隣ではウィスキーを合わせる人も。この日は連休最終日、昼間っから好きなアルコールもいいですよね。【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁... more
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from プラトンの洞窟
at 2020-11-26 00:03
Tracked
from la la la kit..
at 2020-11-26 23:29
タイトル : パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
ワインに合うパテ・ド・カンパーニュ♪ボジョレーヌーボー解禁の季節には必ず作るお料理です。鶏レバーや豚バラ肉などを玉ねぎ、にんにく、スパイスで練り上げベーコンで包み 蒸しあげます。これに美味しいバゲットがあれば幸せですね♪パン好きさん♪ぽちっと応援よろしくお願いしますにほんブログ村人気ブログランキングありがとうございました(⋈◍>◡<◍)。✧♡【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁... more
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